Celem kształcenia studentów na kierunku europeistyka jest przygotowanie absolwentów do pracy na rynku krajowym i europejskim oraz zdobycie wiedzy i praktycznych umiejętności koniecznych do funkcjonowania w Unii Europejskiej. Studenci nabywają umiejętności poprzez naukę kumulatywną jak i naukę analitycznego i krytycznego sposobu odbioru rzeczywistości.
Studia na europeistyce mają charakter interdyscyplinarny. Pozwalają zapoznać się z zarówno z ogólnie pojętą problematyką europejską jak i Unii Europejskiej, w zakresie wybranych aspektów politologii, ekonomii, finansów, prawa, socjologii, antropologii, procesów integracyjnych oraz historii i tradycji europejskiej. Zgłębianie powyższych dziedzin odbywa się poprzez
Zajęcia dydaktyczne dają możliwość poznania zagadnień dotyczących zarówno przeszłości Europy, jak i istotnych dla każdego Europejczyka problemów związanych ze współczesnym funkcjonowaniem Unii Europejskiej a także procedurami składającymi się na proces integracji. W toku studiów przedstawiane są treści związane ze strukturą, systemem prawnym, instytucjonalnym, ekonomiczno-finansowym, relacjami międzynarodowymi oraz pejzażem społeczno-kulturowym Europy i Unii Europejskiej.
Absolwenci tego kierunku są przygotowani do pracy w instytucjach Unii Europejskiej oraz firmach międzynarodowych, instytucjach centralnych ii samorządowych czynnie i biernie uczestniczących w procesie integracji. Orientują się także w problematyce unijnej oraz znają praktyczne konsekwencje wynikające z istnienia wspólnoty:
Studenci zdobywają umiejętności potrzebne do pracy w szeroko rozumianym kompleksie współczesnej, zjednoczonej Europy, jak również wiedzę do kontynuowania studiów na poziomie II stopnia. Praca dla absolwenta europeistyki to przede wszystkim instytucje wspólnotowe Unii Europejskiej oraz firmy międzynarodowe, instytucje rządowe i samorządowe, placówki (badawcze, oświatowe, informacyjne), organizacje (pozarządowe, międzynarodowe i inne) czynnie uczestniczące w procesie integracji.
Program studiów europeistycznych oprócz wiedzy praktycznej dostarcza wiedzy akademickiej zapewniającej orientację w świecie i kontakt ze współczesną myślą światową. Dlatego też europeistyka często gości wykładowców z uczelni należących do innych państw Unii Europejskiej.
Dodatkową atrakcją w procesie nauczania są debaty ze znanymi postaciami z życia politycznego współczesnej Polski (debaty z posłami PO i PiS na temat wizji Unii Europejskiej, debaty na temat europejskich funduszy strukturalnych).
Plan studiów uwzględnia wszystkie przedmioty zawarte w standardach nauczania przewidzianych na wyższych studiach zawodowych. Studia trwają 3 lata (6 semestrów). Absolwent otrzymuje tytuł zawodowy licencjata. Plan studiów kierunku europeistyka obejmuje grupy przedmiotów:
Specjalności na kierunku Europeistyka:
Z uwagi na stawiany cel jakim jest realizacja planu studiów i programów nauczania ustalonych w trybie ustawowym oraz zamiar osiągnięcia wysokiego poziomu nauczania, Międzyuczelniany Wydział Europeistyki stosuje różnorodne, atrakcyjne metody dydaktyczne przewidziane dla nauczania w szkolnictwie wyższym. Prowadzi także wymianę międzynarodową studentów i pracowników w ramach programów unijnych.
Uczelnia planuje uruchomić studia II stopnia na kierunku Europeistyka.