Planowanie zysku

4 marca 2010 r.

Aula C

Seminarium przeznaczone dla kadry menedżerskiej hotelarstwa i turystyki oraz nauczycieli i wykładowców turystyki i hotelarstwa zorganizowane ze środków:

LA FONDATION POUR LA FORMATION HOTELIERE,
25, Grand'Rue, 1211 Geneva, 11, Switzerland

MODERATORZY: Charles Hains, Institut Hotelier César Ritz, Switzerland i Elizabeth Ineson, Manchester Metropolitan University, UK

FOTORELACJA
Każda z czterech grup roboczych zakłada i prowadzi wirtualną firmę:

Moderatorzy analizują rezultaty poszczególnych decyzji:

Grupy przedstawiają wyniki swoich firm po 18 miesiącach działalności:

Pierwsze miejsce w konkursie:

Uczestnicy seminarium

(przy stole od lewej: Anna Sancewicz-Kliś oraz Elizabeth Ineson)

PROGRAM

09:15 Kawa

09:30 Powitanie uczestników przez przedstawiciela Władz Uczelni im. Fryderyka Skarbka oraz Dr Elizabeth Ineson reprezentująca La Fondation pour la Formation Hôtelière

09:45 Wstęp i cele warsztatów, planowanie działalności gospodarczej, przygotowywanie oferty

11:00 Przerwa

11:15 Zaczyna się rywalizacja: decyzje 1 - 3

12:30 BUFFET LUNCH

13:30 Trwa rywalizacja: decyzje 4 - 6

14:45 Przerwa

15:00 Prezentacja wyników poszczególnych zespołów, analiza pracy, ogłoszenie zwycięzców

16:15  Ocena

16:45  Zakończenie seminarium